專訪

這裡會以香港詠春一代宗師葉問的嫡系為人物基礎。如果單以字面「專訪」來形容的話可能並不足夠，因為這裡還紀錄詠春的宗師和歷代前輩。

(由於相約訪問及出稿時間有不同，所以人物專訪沒有先後)